Slunch : on va Sluncher ?

Un néologisme mais surtout un nouveau style de repas entre amis qui vient détrôner le Brunch et fait déjà fureur cet automne : le Slunch.

Contraction de Supper et lunch, le slunch est l’équivalent « fin de journée » du brunch. Il se pratique surtout le dimanche, comme son cousin, mais à partir de 16h. Il consiste à passer subrepticement, au fil de l’après midi des biscuits fruités du gouter des enfants… aux petits plats salés pour les plus grands, après une bonne après midi de farniente, n’ont pas spécialement envie de se coucher très tard… Alors moi je dis oui au concept mais non au nom Slunch… c’est vraiment trop laid, et puis surtout, une lettre qui part en vrille et j’aurais peur de me retrouver à faire la queue au buffet à desserts à côté du gros Flunchy !

Illustration : livre Slunch de Pascale Weeks (Auteur), Denys Clément (Photographies)